Os danos que os copos descartáveis podem representar à natureza são enormes, mas não podemos negar que são práticos. Foi pensando em unir praticidade e atitude eco friendly, que os designers... ver mais

Por ser rico em antioxidantes e conter outros elementos benéficos para a saúde, o café é vastamente explorado pela indústria cosmética. Grandes marcas como Natura (como já falamos no post... ver mais

Posso adoçar o café? Eis uma pergunta que pode render muitos debates, mas não estamos aqui para discutir o sexo dos anjos. O Mexido de Ideias não pretende ditar regras ou dizer o que é certo ou... ver mais

Essa receita foi feita na casa da minha amiga Jussara, onde passei o último Natal e Ano Novo. Ela mora em Cole Val D’elza, na Região da Toscana/Itália. Geralmente nos finais de tarde, depois de... ver mais

Ela ganhou fama por estar presente no café, mas o que poucos sabem é que ela pode ser encontrada em aproximadamente 63 tipos diferentes de plantas, em alguns remédios, chás e refrigerantes. A... ver mais

Resgatar os últimos 50 anos da cafeicultura no Brasil em um único livro. Esta foi a missão que a jornalista Marília Moreira recebeu de Guilherme Braga, que na época, era presidente do Conselho... ver mais

Como é possível o Museu da Xícara não ter a minha? Para remediar esta situação, apresento-lhes minha caneca I love NY. Com um tamanho maior que o normal, bebo quase tudo nela: cappuccinos... ver mais

Meu vô Zé trabalhou muitos anos em lavouras de café na região de Echaporã, interior do estado de São Paulo, e coleciona muitas histórias. Minha mãe e tios foram criados entre sacas de café e... ver mais

Esse prato é feito para preparar e consumir imediatamente, principalmente nas noites frias. É uma de minhas receitas especiais de inverno, ótimas para preparar para seus amigos e aquecer o final... ver mais

As dimensões continentais de nosso país permitem as mais diversas variações de climas e ambientes naturais. Conseguimos encontrar em um único território climas equatorial, sub-árido, tropical... ver mais

Lembrei dessa receita, pois meu avô gostava de prepará-la durante o inverno. Ele geralmente adicionava o café fresquinho com uma colher de conhaque. Dizia que esquentava até os... ver mais

A ideia parece sedutora e provoca o paladar. Unir os dois queridinhos dos brasileiros soa até óbvio, mas fui experimentar esta combinação pela primeira vez somente no começo 2011 e contei tudo... ver mais