Mundo do café

A participação do País nos Jogos Olímpicos já sofreu grandes reviravoltas: Antes de participar nas Olimpíadas como Rússia, competiu como parte da URSS e, na época da Guerra Fria, era uma das... ver mais

Um dos países que estará presente no Rio 2016, a Colômbia tem muita história para contar quando se trata de tradição cafeeira. Dona de apenas duas medalhas de ouro nas Olimpíadas... ver mais

Falar de Olimpíadas sem se lembrar dos Estados Unidos é impossível. O país é o que mais ganhou medalhas na história, já sediou quatro edições e é terra do maior medalhista da história: o... ver mais

Uma das comunidades mais presentes no Brasil, a Itália nos presenteou de muitas formas quando o assunto é uma xícara cheia de cafeína. O local é o berço do espresso e também do cappuccino,... ver mais

Fatos marcantes não faltam na história das Olimpíadas para a Etiópia. O país, que é destaque no atletismo – terra do bicampeão Abebe Bikila (o corredor descalço) e do recordista Haile... ver mais

A trajetória do Brasil nas Olimpíadas é cheia de vitórias. Em 2016, já conquistamos uma: o Rio de Janeiro será a primeira cidade-sede dos Jogos na América do Sul! Entre os esportes, vôlei,... ver mais

O ano de 2016 já está na metade, mas ainda há muitos eventos legais para os coffeelovers aproveitarem neste segundo semestre. Separamos algumas das principais atrações relacionadas ao café que... ver mais

Os tipos de café são muitos, e os métodos de preparo também. Mas a forma de preparar a bebida e as receitas com o grão são infinitas – desde as tradicionais até as mais inusitadas. Nessa... ver mais

Os apaixonados do café estão cada vez mais interessados em enxergar detalhes do processo de produção que até hoje eram desconhecidos até mesmo dos mais especialistas. Aqui no blog você já viu... ver mais

Um porta-filtro que combina beleza com cuidado para o preparo de um coado perfeito. Essa é a melhor maneira de explicar a AltoAir, da empresa britânica de acessórios para café Bairro... ver mais

Como contamos aqui, as folhas da Camellia sinensis produzem chás diferentes dependendo de sua oxidação. O oolong é aquele que tem o processo interrompido na metade do tempo (entre o verde e o... ver mais

É da cidade de Copenhagen (Dinamarca) que surge essa novidade que mistura dois dos sabores mais amados do mundo. A combinação foi criada em parceria pela torrefadora The Coffee Collective e pela... ver mais