CUB: cold brew em poucos minutos
O cold brew – método de preparo de café gelado – exige um pouco de paciência, já que o fato de o café ser extraído a frio pode fazer o processo demorar até 18 horas. E pensando em... ver mais
Pressca: Uma cafeteira prática e portátil
Os métodos de preparo de café são tantos que às vezes fica difícil escolher o nosso preferido! Mas se você gosta de praticidade na hora de preparar a bebida e de levar o seu café... ver mais
As melhores maneiras de adoçar sua xícara
Apesar da recomendação de baristas e sommeliers de não incluir açúcar ou adoçante no café e no chá, a gente sabe que esse é um hábito muito comum entre os apaixonados pelas duas bebidas.... ver mais
Como preparar o café coado perfeito
https://youtu.be/h2eV6lHJKPo O amor que os brasileiros têm pelo café coado é imensurável. Quem não adora preparar (ou só tomar) a bebida feita em casa do jeito tradicional, que atire o... ver mais
Um método de preparo sustentável
Os apaixonados por café e fãs de tecnologia sustentável vão adorar esse novo método de preparo! Apesar da aparência de Aeropress e do funcionamento parecido com a prensa francesa,... ver mais
Café gelado na garrafa de vinho
Enquanto nós aqui no Brasil esperamos a chegada do inverno, os apaixonados por café do hemisfério norte se preparam para o verão – época de muitas versões geladas da nossa bebida predileta.... ver mais
Poppy Pour-Over: Um método de preparo high-tech
Um moedor de café doméstico e um método de preparo estiloso e tecnológico. Esse foi o nosso primeiro pensamento após conhecer a Poppy Pour-Over, da startup nova-iorquina Quirky. Esperado para... ver mais
Um app para usar sua AeroPress com estilo
Ele é um método de preparo um tanto simples, mas que pode se desdobrar em algo complexo e que possui 1001 maneiras de se utilizar. Esta versatilidade da AeroPress motivou Zane Kellogg a criar o... ver mais
Dupla de engenheiros cria máquina que faz o “coado perfeito”
Mark Sibenac e Stuart Heys são os engenheiros nova-iorquinos que criaram o que podemos definir como uma máquina que faz o coado perfeito. Chamada de Poursteady, a engenhoca reproduz mecanicamente... ver mais
Brewover: Um método de preparo versátil e preciso
Duas empresas australianas decidiram se unir para criar um método de preparo que realmente coloca o consumidor no comando da extração. Assim surgiu o Brewover! Criado pelas companhias Manna Beans... ver mais
Iced Coffee Maker: O método de preparo para cafés gelados
É bem provável que você conheça a Hario – a empresa que produz aqueles charmosos métodos de preparo de cerâmica que nós já mostramos aqui. Mas sabia que ela possui um utensílio totalmente... ver mais
Minipresso, o método de preparo de bolso
Ele quase cabe em seu bolso de tão compacto. Mas não se deixe enganar pelo tamanho: segundo a empresa japonesa Wacaco, criadora do Minipresso, o método de preparo faz um espresso delicioso... ver mais
