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Harmonização com Pãozinho de Berbere

Que tal descobrir mais sobre a história do café através de uma harmonização cheia de sabor? Para degustar o Rituais Cafés Especiais Etiópia, a dica é combiná-lo com o pãozinho de Berbere, receita típica da região.

 

Ingredientes

  • 1 pão tipo pita cortado em cubos
  • 1 colher de chá de tempero berbere
  • 1 colher de sobremesa de manteiga
  • Iogurte (quanto baste)
  • Mel (quanto baste)

Modo de Preparo

Numa frigideira, coloque a manteiga e o tempero berbere. Derreta um pouco em fogo baixo e adicione os cubos de pão. Mexa um pouco até o pão absorver o tempero.

Sirva com o café Rituais Etiópia, iogurte e mel.

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