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Mundo do café

Agronomia, técnicas de plantação, colheita e manejo sustentável. Faça um passeio pelo mundo do café e aprenda tudo sobre o grão, desde as doenças do cafeeiro até os graus de torra e as formas diferentes de fabricar o insumo de nossas bebidas preferidas.

05 de setembro de 2023

Drink “À Moda Antiga” de Café Pimpinela

Vem aprender a preparar o delicioso Drink “À Moda Antiga” de Café Pimpinela! INGREDIENTES: 1 Casca de Laranja40 ml de Whiskey ou Bourbon1 colher de Mel ou Xarope de Açúcar15 ml... ver mais

05 de setembro de 2023

Carne Seca Acebolada com Café Santa Clara

Vem conferir essa receita deliciosa de Carne Seca Acebolada com Café Santa Clara! INGREDIENTES: 1 xicara de café coado Santa Clara1 e ½ cebolas grandes cortadas em meias-luas finas500... ver mais

04 de julho de 2023

Creme de Chocolate e Café Brasileiro

Preparamos uma receita que vai deixar com gostinho de quero mais. Vem conferir! Ingredientes: 50 g açúcar mascavo. 1 colher de chá de café solúvel dissolvido em 75 ml de água... ver mais

04 de julho de 2023

Trufa Gourmet de Café Santa Clara

A perfeição existe e podemos provar. Vem conferir essa receita deliciosa e se surpreenda! Ingredientes: 90 ml creme de leite200 g chocolate meio amargo nobre15 g café solúvel125 g... ver mais

04 de julho de 2023

Dadinhos de Chocolate e Café Pimpinela

Vem conferir esse delicioso doce que vai surpreender todos em casa! Ingredientes:   10 g de manteiga150 g de nozes picados e torradas600 g chocolate meio amargo1 lata  de... ver mais

06 de junho de 2023

Bolo Cremoso de Fubá com Café

Vem aprender a preparar um Bolo Cremoso de Fubá com Café! Ingredientes:     1 xícara de café coado extraforte.1 xícara de leite integral.1 garrafa (200 ml) de... ver mais

06 de junho de 2023

Pé de Moleque com Café na Taça

Que tal preparar um Pé de Moleque diferente na festa junina este ano? Vem conferir! Ingredientes: 200 ml de café coado forte morno.1 lata de leite condensado.1 caixa de creme de... ver mais

06 de junho de 2023

Bolo de Caneca de Milho com Café

Vem aprender a fazer esse delicioso bolo e surpreenda todos em casa! Ingredientes: • ¼ de xícara de milho-verde cozido (lavado e peneirada). • ¼ de xícara de café coado ... ver mais

10 de maio de 2023

Cheesecake Brulée de Café Santa Clara

Vem conferir esta receita que vai ganhar o coração de todos em casa! Cheesecake de Café Brulée: 300 g biscoito maizena em migalhas170 g manteiga  sem sal derretida900 g cream... ver mais

10 de maio de 2023

Crema al Caffè de Café Brasileiro

Vem conferir está receita bem gostosa e leve de Crema al Caffè feito com Café Brasileiro! Ingredientes : 80 ml café coado200 ml creme de leite fresco bem gelado2 colheres de sopa de... ver mais

10 de maio de 2023

Suflê Gelado de Café Pimpinela

Vem conferir esta receita de Suflê Gelado de Café Pimpinela e surpreenda todos em casa! Ingredientes: 1 pacote gelatina sem sabor1 ½ xícaras de café coado gelado1/2 xícara de... ver mais

04 de abril de 2023

Ovo Recheado de Brigadeiro com Café

Vem conferir essa delícia de ovo de Páscoa Recheado de Brigadeiro com Café Pimpinela! Ingredientes: 1/2 casca de ovo de chocolate feito em casa ou comprada na loja1 lata de leite... ver mais