Os tipos de café são muitos, e os métodos de preparo também. Mas a forma de preparar a bebida e as receitas com o grão são infinitas – desde as tradicionais até as mais inusitadas. Nessa... ver mais

Os apaixonados do café estão cada vez mais interessados em enxergar detalhes do processo de produção que até hoje eram desconhecidos até mesmo dos mais especialistas. Aqui no blog você já viu... ver mais

Um porta-filtro que combina beleza com cuidado para o preparo de um coado perfeito. Essa é a melhor maneira de explicar a AltoAir, da empresa britânica de acessórios para café Bairro... ver mais

Criado em 1998 para difundir o conhecimento sobre café, o Centro de Preparação de Café é um dos locais mais conhecidos no Brasil por quem decide se aprofundar no universo de métodos de preparo... ver mais

Imagine entrar em uma cafeteria, pedir sua bebida e, ao mesmo tempo, ganhar uma pequena obra de arte. Essa é a proposta da ilustradora Mariya Suzuki, que ficou famosa pelo Japão graças aos... ver mais

https://youtu.be/h2eV6lHJKPo O amor que os brasileiros têm pelo café coado é imensurável. Quem não adora preparar (ou só tomar) a bebida feita em casa do jeito tradicional, que atire o... ver mais

O café é uma paixão nacional e, por que não, mundial. Apreciado puro, com leite ou em receitas variadas, a bebida já inspirou poemas, músicas e obras de arte. A boa notícia é que todo esse... ver mais

Quem acompanha as aventuras do espião James Bond sabe que ele faz parte do serviço de espionagem britânico. No entanto, conforme apontou o escritor e especialista no tema David Leigh em seu blog... ver mais

Os amantes e profissionais da arte e do café sempre buscam mostrar seu apreço pela bebida das formas mais criativas possíveis. Como nós do Mexido de Ideias adoramos essas iniciativas, nos... ver mais

O café combina com diversos alimentos e bebidas. Assim, inúmeras receitas podem ser criadas com ele. O chocolate não fica de fora e também pode ser harmonizado com o grão, criando novas... ver mais

Apoiar a xícara de café em cima do papel e ver arruinado todo um trabalho é o pesadelo de muitos profissionais. No entanto, dois designers de Cingapura resolveram tirar proveito dessa situação.... ver mais

Aqui no Mexido de Ideias nós temos uma área inteirinha dedicada a divulgar os projetos que se inspiram no café para criar arte. A colaboração de hoje vem do capixaba Humberto Freitas, dono do... ver mais