Quando contamos a história do Rooibos, chá típico da África do Sul, citamos a existência do Red Espresso, um método que prepara essa bebida com uma pressão parecida com a do café espresso. A... ver mais

Esta invencionice de crepioca está na moda em todas as academias, por conta de não ser tão calórica e saciar a fome antes ou depois do treino. Sua virtude é ter o ovo (proteína) e a tapioca... ver mais

Manchas nos dentes são comuns e podem surgir por diversos fatores – inclusive pelo consumo de alimentos e bebidas. O chá, que apresenta maior potencial de coloração conforme for mais processado... ver mais

O consumo dos chás para aliviar alguns desconfortos típicos da infância é um hábito antigo. Afinal, as infusões herbais podem aliviar cólicas, gripes e desarranjos intestinais a partir dos... ver mais

O rabanete é uma raiz subaproveitada em nossa cultura paulistana. Só o vejo em saladas, e mesmo assim raramente. Não sei se originária da China ou da Europa Mediterrânea, esta raiz muito... ver mais

Quem disse que os estudantes precisam estar sempre alertas? Em época de provas e vestibulares, um bom calmante natural ajuda a garantir que as ideias estejam em ordem na hora dos exames. E é... ver mais

Como nós já contamos aqui, oficialmente podemos chamar de chá as bebidas feitas a partir da Camellia sinensis. Mas você conhece as variações que essa planta permite, e as infusões provenientes... ver mais

É delicioso apreciar um café ou chá enquanto trabalhamos, estudamos, lemos ou simplesmente nos divertimos em frente ao computador ou a um livro. No entanto, frequentemente derrubamos o líquido... ver mais

Crianças adoram imaginar mundos diferentes. Os brinquedos são grandes aliados neste momento – e as bonecas não fogem da regra. Por isso, uma boa forma de juntar os pequenos e distraí-los nas... ver mais

Consommè, essa palavra meio metida a besta, nada mais é do que uma sopa clarificada. Ou seja, aquele processo de colocar clara de ovo para deixar o caldo límpido e transparente. A clara agrega... ver mais

A palavra chá é comumente utilizada para designar infusões em geral – nós já contamos a diferença entre chá e infusão aqui. No entanto, em meio ao vocabulário popular do Brasil e do mundo,... ver mais

Existem inúmeras canetas disponíveis no mercado e cada uma possui um diferencial, como aquelas com tinta “invisível”, recarregáveis, com cheiro e coloridas. Apesar da grande variedade já... ver mais