O que combina com café?
Por Carla Coutinho Pare e tente responder a esta pergunta. Se você é um (a) apreciador (a) de café, no mínimo, listou uns 10 itens. Nós listamos muito mais, principalmente quando associamos o... ver mais
Queijadinha Estrela
Para quem não teve tempo de fazer o Suspiro de Frisco tem a chance de levar a criançada pra cozinha e aproveitar um ingrediente que serve para as duas receitas. No Suspiro de Frisco, utilizamos... ver mais
Arte na espuma
Por Carla Coutinho Quem assiste aos noticiários da TV pode reparar que faz um bom tempo que o café tornou-se um tema comum. Não que antes isso não acontecesse com as cotações, os cafezais... ver mais
O Fruto do Café
O ovário, uma vez fecundado, gera o fruto que, para atingir a plena maturação, precisa de 7 a 8 meses, dependendo do clima e da variedade. Como já foi visto, o fruto é uma “pseudo” drupa... ver mais
Cafezinho, um hábito mundial
Por Carla Coutinho Antes, se alguém me dissesse para tomar café sem açúcar ou adoçante, provavelmente eu faria cara de espanto mesmo gostando de mastigar grão de café e tudo mais. Hoje, eu... ver mais
Caneca de menina
Helena é consumidora de bebidas quentes, não dispensa chá e café, e procurava uma caneca nova para levar para o novo emprego. O namorado, que sabia dessa busca pela peça perfeita, sabia... ver mais
JH ensina a preparar café
Não sei alguém tem acompanhado o quadro Dicas Domésticas, no JH (Jornal Hoje), onde aos sábados uma barista dá dicas de preparo de café. Eu já tinha visto alguns desses quadros, mas a pequena... ver mais
A Caneca Quadrada
Quando a viu pela primeira vez, Cristiane ficou curiosa, pois uma caneca quadrada não é tão fácil de encontrar por aí. Na verdade, hoje existem diversos modelos, mas geralmente opta-se pelo... ver mais
Canecas temáticas
A Raquel Demetrio é bacharel em pintura. É de Jundiaí (SP), mas finalizou o curso de Artes Plásticas em São Paulo capital, onde mora há 5 anos. Simpática, entrou em contato com a gente via... ver mais
Espresso, o Rei dos Cafés
“Feito no momento”, o Espresso possui aspecto inconfundível, intenso perfume, aroma rico e forte. É conhecido como símbolo da Itália em todo o mundo. Foram os italianos que transformaram a... ver mais
Canjiquinha, Péla-Égua ou Quirerada
A receita de hoje é de origem mineira, porém, muito apreciada em algumas cidades brasileiras, principalmente em dias frios. Mas, descobri que, em alguns lugares, é um prato... ver mais